Table of Contents
Toggle
سدیم دی هیدروژن فسفات از کاربردهای فراوانی در صنعت و مواد غذایی برخوردار است. از جمله کاربردهای آن از موراد ذیل می توان نام برد:
سدیم دی هیدروژن فسفات در مکمل های غذایی استفاده می گردد، این نوع مکمل ها به شکل دارویی نبوده و استفاده از آن به صورت خوراکی به لحاظ تکمیل فسفر در رژیم غذایی است. از همین ویژگی این ماده در مکمل های اسب ها نیز استفاده می گردد. مصرف بیش از حد این ماده موجب ایجاد سنگ کلیه و عوارض می شود و بهتر است با پزشک مشورت گردد.
قابلیت بافت سازی سدیم دی هیدروژن فسفات به ماندگاری غذا کمک کرده و آن را دلپذیر تر می سازد. بافت سازی موجب بهتر شدن ظاهر در غذا نیز میشود. این ماده به عنوان نوعی امولسیون کننده نیز از خود قابلیت دارد. از این قابلیت با توجه به یکنواخت سازی دو یا چندین ماده استفاده گردیده که در غیر این صورت غیر قابل مخلوط کردن است.
ویژگی بافت سازی این ماده موجب ماندگاری بیشتر مواد غذایی گردیده و آن را خوش طعم تر می کند. از این ماده به عنوان امولوسیون کننده نیز استفاده می شود.
از مناسبت ترین راهکار ها به منظور جلوگیری از جداشدن روغن از مواد غذایی استفاده از این ماده است. این محصول به صورت های خاصی به عنوان عامل امولوسییون ساز در پنیر، گوشت، کنسرو و سوپ مورد استفاده قرار داده می شود. از آنجایی که این ماده به صورت بازی شکل بوده و با مواد غذایی ترکیب می گردد تا محیط اسیدی ایجاد نشود. این روش موجب افزایش ماندگاری و بهبود در طعم غذا نیز می گردد. از سدیم دی هیدروژن فسفات همچنین در فرایند پخت به منظور کمک کننده نیز استفاده می شود.
از جمله مواردی که استفاده می گردد به کیک قبل پخت، نان و خمیر مرغ می توان نام برد. این ماده به طور کلی در غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. سدیم دی هیدروژن فسفات همچنین در تخم مرغ، شیر و آجیل نیز یافت می شود. این ماده همچنین ماده ای مهم در سلامت استخوان و عملکرد کلیه ها می باشد.
سدیم دی هیدروژن فسفات در پزشکی به عنوان عاملی محرک کابرد دارد. این ماده با توجه به آنکه از عوارض منفی برخوردار است، استفاده از آن توصیه نمی شود. مسهل ها حاوی سدیم و فسفر است و در برخی کشور ها با توجه به آنکه دارای خطرات
از آنجایی که سدیم دی هیدروژن فسفات از عوارض جسمانی برای بیماران برخوردار است نبایست از این ماده بدون نسخه پزشک استفاده شود. کاربرد های این ماده موجب عوارض جانبی خواهد شد و تنها باید از قرص هایی که برای سلامتی انسان مفید می باشد استفاده شود.
بدن انسان به منظور رشد مناسب نیاز به فسفر داشته و این ماده در استخوان انسان نیز موجود می باشد. کمبود فسفر موجب علائمی همچون درد استخوان، اضطراب، تنگی نفس و خستگی می گردد.
استفاده نامنظم از این ماده باعث اختلالات کلیوی شده و در صورت استفاده به طور مکرر در کنار سایر داروها موجب درمان التهاب، زخم و سرطان می گردد. این ماده همچنین در درمان هیپوفسفاتمی به مقدار ناچیز از فسفات معدن در خون نیز کاربرد دارد.
از کاربردهای دیگر سدیم دی هیدروژن فسفات می توان به استفاده در کنترل مقدار PH، تصفیه آب، مکمل غذا در دام، تولید دارو ملین کننده، خمیر دندان و دهان شویه به منظور سفید کنندگی استفاده می شود. سدیم دی هیدروژن فسفات همچنین در مکمل خوراکی مایع در خوراک دام نیز کاربرد دارد.
این ماده در درمان نرمی استخوان در کودکان نیز استفاده می گردد و همچنین به عنوان عاملی در شستشو قبل از کولونوسکوپی نیز استفاده می گردد. از قابلیت این ماده، سوربوتیل و اکسید منیزیم به لحاظ تولید دارو استفاده می گردد.
استفاده از این دارو تنها با مشورت دکتر می بایست انجام شود و با توجه به قابلیت پاک کنندگی و ضدعفونی کنندگی آن در تولید شامپو و پودر جوشان نیز استفاده می شود. استفاده از این ماده در صنایع سرامیک، کاشی، تصفیه آب و نساجی دارای کاربرد است.
محصولات دیگر ما: خاک دیاتومه، پلی آلومینیوم کلراید، هیدروکسید پتاسیم، تری سدیم فسفات، سیلیکاژل، قیر، سدیم تری پلی فسفات، مونو کلسیم فسفات، Bitumen، اسید سیتریک ، مولکولارسیو، اکتیو آلومینا، زغال فعال، پتاسیم کربنات ، اگزالیک اسید، خاک تونسیل ، اکسید تیتانیوم، اسید استئاریک، گوارگام ، سدیم هگزا متا فسفات ، اسید بوریک ، زانتان گام ، دی فسفات سدیم، مونو سدیم فسفات ، کربوکسی متیل سلولز ، سولفات پتاسیم ، اسید فسفریک ، بوراکس ، سولفات مس