Table of Contents
Toggle
کربوکسی متیل سلولز ماده ای سفید و بی بو بوده و با نام های دیگری مانند صمغ سلولز، سلولز گام، سی ام سی و یا معادل لاتین آن CMC نیز شناخته می شود. این ماده همچنین از سلولز تولیده شده و به دسته بندی های مختلفی طبقه بندی می گردد. از ویژگی های دیگر این ماده که موجب تمایز آن می شود می توان به مقدار خلوص آن اشاره نمود که عاملی در تعیین گرید صنعتی و غذایی می باشد.
این محصول در ابتدا توسط آلمان کشف و پس از آن در کشورهایی مانند امریکا و کشورهای اروپایی به دو صورت صنعتی و غذایی قابل تولید می باشد. از لحاظ ظاهری و شیمیایی این ماده همچنین جایگزین سایر مواد است که از لحاظ اقتصادی به صرفه تر می باشد.
به طور طبیعی غیر قابل تخمیر می باشد و عامل مناسبی در جایگزینی موادی که به صورت محلول در آب و گران قیمت است می باشد. از جمله این مواد می توان به صمغ تراگاکانت، ژلاتین، حنزه ایرلندی و آلژینات سدیم اشاره نمود.
این ماده کاربری های در صنعت دارد و از عمده کاربردهای آن می توان به استفاده خوراکی، دارویی، رنگ، چسب، کاشی، الکترود، گل حفاری، سفال، مواد آرایشی، چرم مصنوعی و آفت کش اشاره کرد.
در بازار به دو شکل غذایی و صنعتی قابل استفاده بوده و از قابلیت های این ماده می تواند به کاربرد در تغلیظ کنندگی، چسبندگی، استحکام و عاملی در انتشار، تشکیل لایه، نگهدارندگی آب و تثبیت کنندگی اشاره کرد. این ماده از قابلیت انحلال بالایی در آب گرم و سرد نیز برخوردار می باشد.
از این ماده در مواقعی که ویسکوزیته از اهمیت برخوردار است استفاده می گردد. از همین ویژگی کربوکسی متیل سلولز در امولسیون سازی، تثبیت کنندگی و عاملی در تعلیق استفاده می گردد. این ماده در حلال ها به طور نامحلول بوده و پودر آن به صورت بی بو و شفاف است. ویسکوزیته این ماده مابین 500 الی 8000 سانتی پواز است که از هیدراتاسیون کامل ذرات کوچک کربوکسی متیل سلولز به وجود می آید.
این ماده همچنین به طور محلول در آب می باشد و قابلیت انحلال در استون و اتانول را دارد و از فراوان ترین پلیمر ها است. حل کردن این ماده با آب بایست به آرامی انجام شود تا مواد به خوبی حل شود و از کلوخه شدن جلوگیری کند. از معتبر ترین تولید کنندگان کربوکسی متیل سلولز می توان به شاندونگ یولانگ چین و سانروز ژاپن اشاره کرد.
محصولات دیگر ما: خاک دیاتومه، پلی آلومینیوم کلراید، هیدروکسید پتاسیم، تری سدیم فسفات، سیلیکاژل، قیر، سدیم تری پلی فسفات، مونو کلسیم فسفات، Bitumen، اسید سیتریک ، مولکولارسیو، اکتیو آلومینا، زغال فعال، پتاسیم کربنات ، اگزالیک اسید، خاک تونسیل ، اکسید تیتانیوم، اسید استئاریک، گوارگام ، سدیم هگزا متا فسفات ، اسید بوریک ، زانتان گام ، دی فسفات سدیم، مونو سدیم فسفات ، کربوکسی متیل سلولز ، پتاسیم سولفات ، اسید فسفریک ، بوراکس ، سولفات مس ، مونو آمونیوم فسفات ، اوره ، گوگرد ، کائولین