کاربردهای های سی ام سی (CMC) چیست

”

کاربردهای های سی ام سی چیست:

سی ام سی در گریدهای مختلفی تولید می گردد و از قابلیت های آن می توان به بی رنگی، بی بویی و بدمزگی آن نام برد. این ماده از خاصیت های مناسبی در برابر میکروب ها به نسبت سایر مواد از خود برخوردار بوده و در شرایط متفاوت می تواند خاصیت خود را حفظ نماید. این ماده قابلیت انحلال خوبی در آب سرد نیز دارد.

سی ام سی ویژگی ویسکوزیته و غلظت دهندگی از خود داشته و باعث جلوگیری از رشد کریستال می شود. همچنین این ماده عاملی موثر در مقابله با تخریب هیدرولیز، گرما، اکسیداسیون و تخریب بیولوژیکی می باشد.

– صنایع غذایی:

از ویژگی نگهدارندگی، غلظت دهندگی و تثبیت کنندگی سی ام سی به عنوان جایگزینی در ژلاتین که از لحاظ اقتصادی نیز مقرون به صرفه می باشد می توان نام برد. این ماده در حفظ تازگی و طعم غذا نیز تاثیر بسزایی داشته و وجود آن می تواند در افزایش میزان مصرف مواد غذایی تاثیر داشته و به عنوان عاملی ضروری در افزودنی خوراکی مصرف گردد.

از این ماده به عنوان عاملی در جلوگیری از ذوب گردیدن بیسکویت، کیک، آبنبات، کنسرو، غذای منجمد، نوشیدنی و کمپوت آبمیوه استفاده می شود.از عمده ویژگی های سی ام سی در این صنعت می توان به موارد زیر اشاره کرد:

– سی ام سی باعث تعلیق و پایداری شده به طوری که موجب شبکه ای پایدار در آب می شود.

– از این ماده به عنوان عامل بافت دهنده در مواد خوراکی استفاده می شود و موجب ایجاد بافتی شده که قابلیت جایگزینی چربی را از خود دارد.

– از سی ام سی به عنوان عامل موثری در تنظیم میزان ویسکوزیته و قوام در مواد غذایی استفاده می شود. با توجه به آنکه سی ام سی ماده ای سنتزی بوده در پروسه تولید به نحوی قابل تنظیم است که در گرید های متفاوتی تولید خواهد شد.

– از دیگر قابلیت های سی ام سی می توان به ویژگی این ماده در حفظ رطوبت و جلوگیری از تشکیل یخ در محصولاتی مانند دسر و بستنی اشاره نمود.

– از عمده کاربردهای دیگر این ماده می توان به قابلیت آن به عنوان عامل معلق کننده در آبمیوه، سس مایونز، لایه محافظ در میوه ها و تثبیت کننده ها نام برد. از آنجایی که سی ام سی در بدن متابولیزه نمی شود، استفاده از آن در غذاهای کم کالری تایید می شود.

– این ماده عامل حجم دهنده در مواد غذایی بوده به طوری که در مواد غذایی رژیمی و کم چرب نیز به منظور قوام بیشتر استفاده می شود تا خامه ای شکل شود و از محبوبیت بیشتری برای مصرف کننده برخوردار باشد.

– صنعت پزشکی، آرایشی، دارویی و بهداشتی:

از این ماده با توجه به ویژگی معلق سازی، جداسازی چرک، محافظت از پوست و تثبیت کنندگی در شامپو، خمیر ریش و کرم دست استفاده شده و قابلیت آب دوستی آن در قرص دارویی نیز استفاده می گردد. از این ماده در ترمیم استخوان مچ، زانو و پهلو نیز استفاده شده به نحوی که پس از تزریق باعث جلوگیری از ترک، تخریب و فرسایش می شود.

– صنعت نساجی:

در نساجی از سی ام سی عاملی در هماهنگی تار و پود، غلظت دهنده، جاذب آب، ماده اولیه در تکمیل، چسب الیاف، تشکیل لایه، مقاوم در برابر فرسودگی و پارچه های الیاف نخی و کتان با توجه به وزن سبک آن و جلوگیری در از بین رفتن و فساد استفاده می شود.

از این ماده در چاپ نیز علی الخصوص در پارچه های ابریشمی به عنوان عاملی ماده اولیه استفاده می شود. سی ام سی پس از آغشته گردید پارچه با استفاده از اسید و گرما تصفیه شده و نقش به سزایی در چاپ پارچه از خود داشته به نحوی که به عنوان عاملی در ضخیم کنندگی رنگ پارچه استفاده می شود.

– صنعت رنگ و رزین:

از این ماده در صنعتی رنگرزی نیز به عنوان عاملی در ویسکوزیته و رنگ امولسیون استفاده می گردد که تاثیر مناسبی در حرکت قلم مو از خود دارد. این ماده همچنین در رنگ محلول به عنوان یک عامل نگهدارنده در جذب آل، تعلیق ذرات، غلظت دهنده و یک دست کننده استفاده می گردد.

– صنعت شوینده و صابون:

از ویژگی سی ام سی در مواد شوینده می توان به قدرت بالای آن در حل کردن چربی ها اشاره نمود به نحوی که باعث جلوگیری از چرک مردگی می شود.

از ویژگی مناسب آن می توان به افزایش غلظت صابون و محلول اشاره کرد، به طوری که باعث تثبیت ساختار گردیده و ذرات و خاک را معلق می سازد. از این ماده همچنین عاملی به عنوان ممانعت از آسیب به پوست می باشد. صنایع شوینده از پرکاربردترین صنعت در استفاده از سی ام سی بوده به طوری که به عنوان عاملی در جلوگیری از قرارگرفتن چربی بر پارچه می باشد.

– صنعت مقوا و کاغذ:

این ماده در صنایع کاغذ به منظور یکنواختی، ضد شکنندگی استفاده شده و همچنین عاملی موثر در افزایش کشش و سختی کاغذ می باشد. سی ام سی همچنین عاملی موثر در تشکیل لایه چسبنده، بهبود سطح، استحکام و جلای کاغذ استفاده می شود. از این ماده در کنترل ویسکوزیته مقوا، تثبیت خمیر نشاسته و چسب نیز کاربرد دارد. سی ام سی همچنین نقشی موثر در درخشندگی روی سطح کاغذ دارد و موجب سطحی صاف گردیده و در بهبود الیفا و رنگ کاغذ کمک خواهد کرد.

– صنعت کاشی و سرامیک:

این ماده در کاشی و سرامیک عامل مناسبی در جذب آب، نگهدارنده در استحکام قالب و تثبیت کننده در قالب ها می باشد که در زیبایی محصول تاثیر گذار بوده و عاملی به منظور جلوگیری از ایجاد ترک و حباب است که در افزایش چسبندگی و شکل پذیری نیز موثر می باشد، همچنین این ماده در بهبود قدرت پخش لعاب نیز موثر می باشد.

– صنعت حفاری:

سی ام سی به عنوان عاملی موثر در تقویت گل حفاری نیز استفاده می گردد به نحوی که می تواند اتلاف مایعات را کنترل سازد. همچنین این ماده به عنوان عاملی در جذب و نگهداری آب استفاده می شود و به عنوان عاملی درزگیر در دیواره چاه، غلظت دهنده و تعلیف خاک استفاده می شود. این ماده غلظت دهنده کلوئیدی نیز می باشد و به لحاظ جلوگیری از رسوبات داخل مته حفاری استفاده می شود.

– تخته چند لایه:

از تخته چند لایه به عنوان عاملی در تعلیق ذرات، تثبیت، روان سازی و یکنواخت کنندگی تخته های چند لایه استفاده می شود.

– سایر کاربردهای سی ام سی خوراکی (کربوکسی متیل سلولز):

از سایر کاربری های این ماده می توان به عنوان عاملی در یکدستی، روان سازی و تغلیظ کنندگی الکترود جوشکاری، بهبود دهنده سطوح، جلا و محافظت بافت در چرم مصنوعی، آهار زنی در فرش، عامل چسبنده در کاغذ دیواری، سنباده، خمیر کاغذ و چرم اشاره کرد.

از مهمترین ویژگی های این ماده می توان به کاربرد در افزایش ویسکوزیته در صنعت پلاستیک اشاره کرد. سی ام همچنین در داروسازی نیز استفاده می گردد.

از قابلیت های دیگر این ماده می توان به استفاده از آن در چسب چوب اشاره کرد به طوری که با چوبهای دیگر پیوند ایجاد می کند.

از همین ویژگی سی ام سی در پوشاندن قرص با درجه خلوص بالا و گرانروی پایین نیز استفاده می شود. از داروهایی که از این روش تولید میگردد می توان به قطره چشمی به لحاظ جلوگیری از خشکی اشاره نمود. از قابلیت جذب آب این ماده در پوشک نیز استفاده می شود، همچنین این ماده به عنوان عاملی در افزودنی مجاز در آدامس سلولز، خمیر دندان، محصولات خانگی و دارو نیز می باشد.

سلولز گام

محصولات دیگر ما: خاک دیاتومه، پلی آلومینیوم کلراید، هیدروکسید پتاسیم، تری سدیم فسفات، سیلیکاژل، قیر، سدیم تری پلی فسفات، مونو کلسیم فسفات، Bitumen، اسید سیتریک ، مولکولارسیو، اکتیو آلومینا، زغال فعال، پتاسیم کربنات ، اگزالیک اسید، خاک تونسیل ، اکسید تیتانیوم، اسید استئاریک، گوارگام ، سدیم هگزا متا فسفات ، اسید بوریک ، زانتان گام ، دی فسفات سدیم، مونو سدیم فسفات ، کربوکسی متیل سلولز ، پتاسیم سولفات ، اسید فسفریک ، بوراکس ، سولفات مس ، مونو آمونیوم فسفات ، اوره ، گوگرد ، کائولین , کربنات سدیم ، سیلیکاژل

“